如何通过饮食补铁 补铁的食物可以同时补血吗

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　　很多的女性朋友都会出现一些贫血的问题，贫血会引起很多身体健康问题，所以要及时的补血，那么很多人通过补铁来进行补血可以吗?女性吃什么可以补血呢?补血有哪些误区呢?下面和小编一起看看吧!
　　很多女性在贫血的时候都会选择通过补铁来补充血，这样可以吗?
　　贫血是女性很常见的问题之一，由于女性胎、产、经、带这几个特殊的时期，女性容易气血衰竭，久而久之，容易导致贫血现象的出现。这时，就要做好补血补铁工作，但是通过补铁来补血千万不要陷入误区，否则让你补血不成哦!
　　常见的补血食物
　　黑豆
　　我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。
　　发菜
　　发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
　　胡萝卜
　　胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
　　面筋
　　民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
　　菠菜
　　又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为多。
　　金针菜
　　金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
　　龙眼肉
　　龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
　　通过补铁补血，别掉下6大误区
　　误区1：贫血只靠铁剂治疗
　　如果已经患有缺铁性贫血，要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但是仅仅靠铁剂，停药后就很容易就会复发。如果想要彻底摆脱贫血，就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，在平时生活中增加铁的摄入量。其实，通过食物的补给是做好的方法，可以从根源上预防复发。
　　误区2：大枣补血效果好
　　在水果当中，新鲜大枣的铁含量算是比较多的，1.2毫克/100克。但是，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。虽然鲜大枣中维生素C含量为243毫克/100克。而VC可以促进铁吸收，对防治缺铁性贫血有帮助。但是，大枣常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血来说，就是隔靴搔痒。
　　误区3：铁锅做饭可以补铁
　　铁锅做饭补铁是有一定的道理。在烹饪的过程中加入的调味料如醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物，并随食物进入胃中。经过一系列的转化后以铁蛋白的形式进入血液，可以补铁。但是，如果烹调的膳食中含有大量的膳食纤维、草酸、植酸，如蔬菜、粗粮及大豆制品，都会对铁的吸收造成妨碍。因此这种补铁的方式限制太多，效果不好。
　　误区4：喝牛奶可以补铁
　　牛奶是富含蛋白质和其他营养物质，但是含铁量不高。同时，人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，很难补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，是有，依赖喝牛奶来补铁补血是不可以的。
　　误区5：补血铁剂或食物可以多吃
　　补血的铁剂含有人体造血所需要的大量铁元素，可以及时快速的改善缺铁性贫血的症状，但是，不可以随意吃。如果一旦一次过量的摄入过多的铁，就会导致铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。因此，在补血的过程中，我们应该遵循“小量、长期”的原则，避免铁中毒。文章来源：www.boschjl.com
　　误区6：可以多喝咖啡、茶
　　在口服铁剂期间，女性不要喝浓茶或咖啡。这是因为茶、咖啡中含有大量鞣酸，可以与铁生成不溶性的铁质沉淀，进而对铁的吸收造成妨碍。
　　结语：以上就是关于如何补血的有关内容，作为女性，身体健康是容易的，当然也是容易贫血的，所以在补血的时候一定要选择科学的补血方式，不要相信一些不靠谱的偏方，另外可以多吃一些补血的食物哦!

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